2011年06月12日

「2011 三笠市探索1 まずは腹ごしらえに石炭ザンギ♪」



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夕張の次は三笠市を探索です!


これからはおもに炭鉱跡の産業遺産をまわります♪


その前におなかすいたなぁと思っていたらちょうどいいところに気になる看板を発見!!



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石炭シュークリームの次は、石炭ザンギ!!



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これはたべてみっぺ!ってことで注文♪



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なんか想像以上に美味しい♪


調味料にはイカ墨や鶏醤を使っているらしい!


そして、この鶏醤とやらがすごいらしい!!



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鶏の普段は捨ててしまう部分から取れるものらしい、


寿都町のほっけ醤油は聞いたことあるけど、鶏の醤油は初めて♪


うまみ成分がすごいらしい!!


たしかに、この石炭ザンギ、思った以上に深い味わい。


ヒットするんじゃない?



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この鶏醤、お料理の隠し味にも使えるみたい!


ひとつ購入したのでちょっと楽しみ♪


ギョーザのタレに少し垂らすとかどうかなぁ、あぁ、ギョーザたべたい。。





posted by じぇべうさぎ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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